Cara membuat Galantin ayam jamur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Galantin ayam jamur. Udah mulai bingung ya mau masak apa? Nih aku kasih referensi menu biar gak bosen 😅. Galantin adalah masakan yang terbuat dari tepung panir atau tepung roti yang dicampur dengan daging ayam giling.

Melayani Partai Besar dan Kecil, Buat Acara Pesta atau Syukuran Premium Rasa yang Galantin AYAM JOGJA. Cara Membuat Galantin Ayam Dan Resepnya. Sup matahari ini berisi galantin ayam yang dicampur dengan berbagai macam jamur serta wortel kemudian dibungkus telur dadar. Anda dapat membuat Galantin ayam jamur dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Galantin ayam jamur :

1. Siapkan 1 kg ayam giling.
2. Sediakan 1/2 ons jamur kuping kering (di rendam air panas, iris tipis).
3. Sediakan 2 btr telur.
4. Sediakan 15 siung bw putih.
5. Siapkan 5 siung bw merah.
6. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
7. Sediakan 1 bungkus merica ladaku.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan Kaldu ayam bubuk.
10. Siapkan 10 sdm tepung panir halus.
11. Siapkan 8 sdm tepung pati / kanji.

Galantin akan disajikan di piring dengan kuah panas. Ayam Item adalah ayam kampung yang dimasak dengan bumbu rahasia warisan leluhur dengan citarasa yang berbeda dari masakan ayam biasa. Rasanya gurih dan nikmat yang belum pernah anda. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde ayam galantin temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.

Langkah-langkah memasak Galantin ayam jamur :

1. Siapkan daging yg sudah di giling, masukkan jamur kuping, pala, merica, garam, kaldu bubuk, tepung panir, tepung kanji, dan 12 siung bw putih yg sudah dihaluskan, dan 2 butir telur. Aduk jadi satu.
2. Lalu iris tipis 3 bw putih dan 5 bw merah, goreng.
3. Campurkan bw goreng kedalan adonan, aduk lagi sampai bener2 merata dan jangan lupa cek rasa.
4. Masukkan galam plastik atau loyang, kukus selama 30 menit.
5. Potong2 dan diap untuk digoreng.

Kaldu jamur merupakan bumbu penyedap rasa yang diolah dari bahan jamur. Mengonsumsi kaldu jamur sebagai penyedap masakan ternyata juga sangat baik untuk kesehatan. Galantin terbuat dari olahan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan roti tawar atau tepung roti. Umumnya galantin disajikan seperti steak dengan sayuran dan saus khas asam manis. Jamur adalah tumbuhan yang tak punya klorofil.