Resep: Tom Yam Ikan Kakap dan Krapu

Kategori : Chinese food

Tom Yam Ikan Kakap dan Krapu.

Tom Yam Ikan Kakap dan Krapu Anda dapat memasak Tom Yam Ikan Kakap dan Krapu dengan 24 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tom Yam Ikan Kakap dan Krapu :

  1. Sediakan 1 ekor ikan kakap jurleb 7 ons.
  2. Siapkan 1 ekor ikan krapu kurleb 8 ons.
  3. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 4 sing Bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung Bawang bombay.
  6. Siapkan 5 buah cabai merah.
  7. Siapkan secukupnya Cabe rawit.
  8. Siapkan 1 potong lengkuas.
  9. Siapkan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 7 buah asem belimbing.
  13. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
  14. Sediakan 1 sdm sauri saos tiram.
  15. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
  16. Siapkan 1 sdt ebi dihaluskan.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Siapkan Gula merah.
  19. Sediakan Kaldu jamur.
  20. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  21. Siapkan 1 sdm cabai yang sdh di blender.
  22. Siapkan Cabe yabg sudah dihaluskan.
  23. Sediakan secukupnya Air.
  24. Sediakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis.

Cara memasak Tom Yam Ikan Kakap dan Krapu :

  1. Bersihkan ikan, potong2 beri jeruk nipis.
  2. Siapkan bumbu, iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan asem belimbing..
  3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit bubuk, ebi, tambahkan air secukupnya. Masukan juga cabai rawit utuh..
  4. Jika sdh mendidih masukan ikan jangan diaduk2 ya bun biat ujan ga ancur. Tambahkan irisan cabai merah dan asem belimbing.
  5. Tes rasa, lalu angkat sajikan. Makan dengan nasi putih mantap bun..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :