Resep memasak Ayam goreng kelapa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Ayam goreng kelapa. Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan. Sajian ayam goreng bumbu kelapa gurih adalah sajian yang enak.

Ayam goreng kelapa Ayam goreng kelapa, rasanya bikin ketagihan. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Anda dapat memasak Ayam goreng kelapa dengan 14 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam goreng kelapa :

  1. Siapkan 1 kg paha ayam (selera aja gak harus paha).
  2. Sediakan 4 genggam tangan orang dewasa parutan kelapa.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 cm jahe.
  5. Siapkan 3 cm kunyit.
  6. Sediakan 1 sdt merica (bisa tambah jika suka pedas).
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 1 buah kemiri.
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 batang serai.
  11. Siapkan 1,5 sdm garam kasar & 1 sdm gula putih.
  12. Sediakan 2 gelas belimbing air.
  13. Sediakan bumbu kelapa: 1 sdt ketumbar & 1 bungkuk besar laos.
  14. Sediakan secukupnya minyak makan.

Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. We changed brand image Ayam Kelapa Goreng. Resep Ayam Goreng Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Rebus ayam dalam air kelapa, tambahkan daun salam.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng kelapa :

  1. Bersihkan ayam dan juga bumbu2nya.
  2. Haluskan bumbu ungkep ayam kecuali serainya di geprek & daun salam masukkan langsung pas diungkep.juga gula langsung di masukkan.
  3. Ungkep ayam dengan 2 gelas air dan masukan bumbu ungkepnya poin 2diatas. ungkep kurang lebih 15 menit.
  4. Angkat ayam dinginkan..air kaldu ungkepan diamkan tetap di wajan digunakan untuk memasak kelapa.
  5. Sembari menunggu ayam diungkep, haluskan bumbu tambahan untuk kelapa yaitu ketumbar dan geprek laosnya.
  6. Masukkan bumbu poin 5 ke air kaldu ungkepan ayam di wajan.nyalakan api kompor dan masukan kelap parut ke wajan, aduk2 sampai bumbu meresap..
  7. Aduk sampai kelapa agak kering lalu angkat.
  8. Siapkan minyak dalam wajan lalu goreng ayam yang sudah diungkep sampai selesai semua.
  9. Lalu goreng kelapa di minyak yang sudah panas..aduk terus sampai kecoklatan.angkat tiriskan minyak nya dengan menekan di atas serok.
  10. Aduk ayam dengan kelapa yang sudah digoreng..sajikan...

Masak dengan api kecil dan aduk rata..goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat, proses membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini ya. Ayam Goreng Kalasan dengan trademark Ayam Goreng Mbok Berek sudah dikenal masyarakat Satu kotak ayam goreng berisi satu ekor ayam goreng (tanpa cakar dan jeroan), satu kantong.. Ayam goreng,Resep Ayam goreng Kalasan enak dan Lezat,Resep Ayam goreng Bandung kita sangat akrab dengan ayam goreng. Ayam goreng bermacam macam nya disesuaikan dengan. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :