Resep: Combro isi oncom pedas ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro isi oncom pedas. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Combro Isi Oncom Pedas. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia.

Combro isi oncom pedas Variasi adonan atau bahan isi combro sangat menentukan cita rasanya. Combro Kering biasanya diisi Oncom Pedas didalamnya sangat cocok dijadikan cemilan. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat. Anda dapat membuat Combro isi oncom pedas dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Combro isi oncom pedas :

  1. Sediakan 1 kg singkong,parut.
  2. Siapkan 1/4 Oncom,kukus terlebih dahulu.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan Daun bawang.
  5. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  6. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
  7. Siapkan Bumbu oncom.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 cabe merah besar.
  11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  12. Siapkan Gula.
  13. Sediakan Garam.

Menu apa yang akan dibuat untuk menemani hari santai anda meminum segelas teh ataupun kopi yang Harga yang terjangkau murah dan memiliki rasa yang enak, kue combro renyah isi oncom sangat disukai berbagai orang dari golongan rendah maupun. Resep Combro Pedas Bandung Renyah dan enak. Resep Combro Pedas Bandung - Combro pedas bandung merupakan makanan dengan isi oncom dan terbuat dari singkong yang oncomnya diolah dengan bumbu pedas kemudian digoreng. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Combro isi oncom pedas :

  1. Ulek semua bumbu untuk isian,setelah halus ulek oncom yg sudah dikukus campur dengan bumbu. Sisihkan.
  2. Singkong yg sudah diparut beri daun bawang yg diiris tipis,telur dan tepung tepungan dan beri sedikit garam untuk menambah rasa. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Ambil beberapa adonan singkong bulatkan lalu pipihkan dan beri isian ditengahnya dg oncom yg sudah dibumbui tadi lalu bulatkan lagi sampai tertutup isiannya tekan sedikit gepengkan,lebih tipis gepengnya agar saat digoreng bisa cepat matang sampai dalam. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  4. Setelah semua adonan habis,panaskan minyak pakai minyak agak banyak ya biar adonan tenggelam dan matang sempurna. Goreng pakai api sedang agar tidak mudah gosong sampai kecoklatan dan dirasa dalamnya sudah matang juga,angkat tiriskan. Silakan sajikan bisa dicocol sama sambel petis juga. Selamat mencoba.

Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Panaskan minyak dan goreng combro dalam minyak yang banyak hingga. Coba buat saja resep membuat Combro Isi Tempe Pedas ini. Sama enaknya dan sama bikin ketagihannya. Sajiansedap.id - Anda tidak suka oncom?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :