Resep: Tongkol dorokdok pedas manis lezat

Kategori : Masakan khas Garut

Tongkol dorokdok pedas manis. Ikan tongkol adalah ikan laut yang banyak mengandung protein,ikan tongkol sangat enak dan memiliki rasa daging yang gurih,dalam pengolahan ikan tongkol. #tongkol suwir pedas manis Bikinnya gampang bangat Tongkol Cabe merah Cabe rawit Daun jeruk Kecap Royko Sasa Takaran suka suka iya bunda Kalo suka pedes. Nah temen-temen kalo masak ikan sukanya diapain ni?? Kalo saya mah sukanya digoreng, di balado, sama ditumis suwir pedas manis kaya gini.

Kemudian masukkan gula jawa, kecap Bango & merica. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Anda dapat mengolah Tongkol dorokdok pedas manis dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongkol dorokdok pedas manis :

1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol.
2. Sediakan 3 bks kerupuk dorokdok.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 buah sereh (geprek).
6. Siapkan 1 btg daun bawang (iris serong).
7. Siapkan 1 buah bawang bombay (cincang halus).
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
9. Sediakan 1 sdt kecap asin.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan secukupnya air.
13. Siapkan secukupnya garam.
14. Sediakan kaldu bubuk.
15. Sediakan pecin.
16. Sediakan bawang putih bubuk.
17. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
18. Sediakan 4 siung bawang merah.
19. Siapkan 5 siung bawang putih.
20. Sediakan 2 buah cabe rawit.
21. Siapkan 1 buah tomat.
22. Siapkan 6 buah cabe keriting.

Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Последние твиты от Dorokdok Mang Asep (@DorokdoKreezz). Seperti apa resep membuat ikan tongkol goreng bumbu pedas manis? Demikian resep membuat ikan tongkol masak bumbu asam manis yang enak. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda.

Cara memasak Tongkol dorokdok pedas manis :

1. Cuci bersih ikan tongkol,lalu rendam dengan perasan jeruk nipis agar amisnya hilang,diamkan 15 menit.. kemudian goreng setengah matang dan sisihkan.
2. Panaskan wajan,beri minyak sedikit kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum,masukan daun salam,sereh dan lengkuas,beri air...
3. Masukan ikan tongkol,kecap asin,kecap manis,garam,pecin dan kaldu bubuk.. masak hingga bumbu meresap. Kemudian tambahkan bawang bombay,bawang daun dan kerupuk dorokdok tunggu hingga layu.
4. Koreksi rasa dan angkat.
5. Sajikan selagi hangat.

Dorokdok Mentah, Dorokdok Pedas, Jangek, Jangek Kulit, Karupuak Jangek, Kerupuk Dari Kulit Sapi, Kerupuk Dorokdok, Kerupuk Jangek, Dorokdok Kulit, Dorokdok Kulit Sapi Resep Tongkol Suwir Pedas. Resep praktis dan mudah untuk membuat suwir tongkol pedas. Dijamin Anda tidak bisa berhenti merasakan kenikmatan setiap suapan suwir tongkol pedas yang dicampur dengan nasi. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pngunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Di bawah ini kami hadirkan langkah-langkah pembuatan kerupuk kulit dorokdok untuk anda yang ingin mencoba membuatnya.