Resep: Tongkol Asam Pedas sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratTongkol Asam Pedas.
Anda dapat memasak Tongkol Asam Pedas dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongkol Asam Pedas :
- Sediakan Ikan tongkol.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Cabe merah.
- Siapkan Serai ukuran besar.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Daun kunyit.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Air asam kandis.
- Siapkan Gula gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Air.
Cara memasak Tongkol Asam Pedas :
- Haluskan bawang, cabe, tomat dan kunyit. Tambahkan lengkuas, serai yang sudah di geprek lalu tumis hingga wangi..
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan Ikan,daun salam, daun kunyit..
- Beri garam, gula, dan asam, cek rasa. Tunggu hingga air menyusut lalu matikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Spicy Chicken Pop / ayam pop pedas yang menggoyang lidah
-
Resep memasak Kepiting asam manis
-
Resep: Telur dadar asam manis (simpel fuyunghai)
-
Resep: botok jamur tongkol sedap
-
Resep: Sate bakso saos asam manis sedap
-
Resep: Ayam asam manis pedas
-
Resep: Udang saos pedas asam manis sedap
-
Cara mengolah Lemper pandan abon ikan pedas