Cara membuat Soto betawi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat membuat Soto betawi dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

1. Siapkan 1 pack ayam fillet.
2. Siapkan 4 buah kentang, pot dadu.
3. Siapkan 2 buah tomat, pot dadu.
4. Siapkan 200 ml susu UHT plain.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Siapkan 8 bawang merah.
7. Siapkan 8 bawang putih.
8. Sediakan 4 kemiri.
9. Sediakan 2 sdt bubuk ketumbar.
10. Siapkan 2 bh cengkeh.
11. Siapkan 1 buah pala.
12. Sediakan Bahan kering bumbu.
13. Siapkan 1 bh kayu manis.
14. Sediakan 1 bh jahe (geprek).
15. Siapkan 1 bh lengkuas (geprek).
16. Siapkan 3 lmbr daun salam.
17. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
18. Sediakan 3 btg sereh (geprek).
19. Sediakan Pelengkap.
20. Siapkan Kecap manis,emping,daun bawang dan bawang goreng.
21. Sediakan Jeruk nipis.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Cara memasak Soto betawi :

1. Haluskan semua bahan yang di gunakan utk bumbu halus /blender kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
2. Setelah bumbu halus di tumis masukkan bahan bumbu kering lain nya, tmbhkan garam.
3. Masukkan ayam?? tumis dengan bumbu, biarkan bumbu meresap dlm ayam,masukkan air 1.5 liter tmbh garam.masak dgn api kecil.
4. Sambil menunggu ayam matang, goreng kentang yg sdh di pot?ӻ dadu,sisihkan juga tomat yg sdh di potong.
5. Setelah itu, masukkan susu UHT plain 200 ml (kali ini sy tdk menggunakan santan) sambil terus di aduk agar tidak pecah??.
6. Soto betawi ini sy ganti bahan pakai ayam fillet karena sebelumnya kita sdh msk menu daging.soto ready????.

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam. Banyak orang menggemari jenis soto khas Betawi ini. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho.