Cara Mudah membuat Nasi Goreng Kambing yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat mengolah Nasi Goreng Kambing dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan Bahan Utama :.
2. Sediakan 4 piring nasi dingin.
3. Siapkan Secukupnya kecap manis.
4. Siapkan Garam halus.
5. Siapkan 3 sdm minyak sayur.
6. Siapkan 2 sdm Ghee (minyak samin) optional ya.
7. Sediakan Secukupnya daging kambing ungkep goreng.
8. Siapkan Bahan Bumbu >> blender :.
9. Sediakan 10 bawang merah.
10. Siapkan 10 bawang putih.
11. Siapkan 4 bh cabe kering.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan 3 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan 3 sdt jinten bubuk.
17. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan daging kambing ungkep goreng secukupnya (sesuai selera ya), resep sebelumnya bisa lihat di link ?? https://cookpad.com/id/resep/10281320-kambing-ungkep-goreng-simple-cuma-4-bahan?token=Xtw1dTV97sjkT3poX4H86BUM.
2. Siapkan nasi dingin (lebih bagus jika sudah bermalam).
3. Semua bumbu² diblender halus >> sisihkan.
4. Tumis bumbu hg harum, lalu + daging kambing goreng >> aduk², masak sebentar lalu + nasi >> aduk² kembali.
5. Masak hg nasi terlihat mengepul, tambahkan Ghee / minyak samin (jika suka) test rasanya lalu matikan api.
6. Sajikan dg acar dan kerupuk emping.