Cara membuat Combro lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro. Pasti banyak dari kita yang sering dengar kata animasi. Refurbished PC's, Servers & Server Options.

Combro Anda dapat memasak Combro dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Combro :

  1. Sediakan 1/2 papan oncom merah.
  2. Sediakan 300 gr singkong parut.
  3. Sediakan 75 gr kelapa parut.
  4. Sediakan 2 sdm bumbu dasar putih.
  5. Sediakan 2 pcs cabe rawit merah.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Gula merah.
  8. Siapkan 1 batang daun bawang iris kasar.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Combro :

  1. Haluskan oncom dalam cobek. Sisihkan. Peras singkong buang airnya. Sisihkan.
  2. Dalam wadah masukan singkong kelapa parut daun bawang yang sudah di iris garam. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Panaskan wajan. Masukan bumbu dasar putih. Masukan cabe rawit merah. Masak hingga cabe layu. Lalu masukan oncom aduk rata. Jika terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air. Aduk rata..
  4. Masukan garam gula merah dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa jika sudah sesuai. Matikan kompor.
  5. Ambil adonan singkong beri oncom. Bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan singkong habis..
  6. Panaskan wajan. Beri minyak goreng. Jika sudah panas masukan combro goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :