Cara Mudah memasak Nasi Goreng Kambing yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaNasi Goreng Kambing.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Kambing :
- Siapkan 1/4 kg daging kambing.
- Sediakan 2 piring nasi putih pera.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt kapulaga.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 sdm kari bubuk.
- Sediakan 1 cm kayu manis.
- Sediakan Garam dan gula.
- Siapkan Tambahan:.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Air putih.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing :
- Potong dadu daging kambing, saya potong seukuran daging untuk sate, haluskan bumbu2 kecuali kayu manis.
- Goreng daging kambing cukup sampai berubah warna.
- Tumis bumbu2 sampai matang, masukkan daging kambing yg sudah digoreng, tumis sebentar saja.
- Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Setelah air mulai sat, masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, gula dan kecap. Masak hingga bumbu tercampur rata..
- Sajikan dengan acar timun/kol jika ada..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Mi Nyemek Baby yang bikin ketagihan
-
Resep: Nasi pecel yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Pempek kulit crispy yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah mengolah Japchae(bihun goreng korea)
-
Resep memasak Pangsit Mie Chayank yang bikin ketagihan
-
Resep: Sate 'Sapi' Maranggi #KitaBerbagi yang menggugah selera
-
Resep mengolah Wedang Uwuh yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Kupat glabed khas tegal yang menggugah selera