Resep: Pepes Udang Pedas lezat

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes Udang Pedas.

Pepes Udang Pedas Anda dapat mengolah Pepes Udang Pedas dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pepes Udang Pedas :

  1. Sediakan 500 gr udang.
  2. Siapkan 1 btg daun bawang.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
  5. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 btr kemiri.
  9. Sediakan Bumbu Tambahan:.
  10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  11. Siapkan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Lada.
  13. Sediakan Kaldu bubuk ayam.
  14. Siapkan Daun salam.
  15. Siapkan Daun pisang.
  16. Sediakan Tusuk gigi.

Cara memasak Pepes Udang Pedas :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Masukan daun bawang dan udang aduk rata. Kemudian tambahkan santan dan semua bumbu tambahan.
  3. Siapkan daun pisang letakkan daun salam dan beri udang beserta bumbunya.
  4. Kukus hingga matang.
  5. Bakar pepes hingga berasa aroma daun bakar. Matang Sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :