Resep: Oseng kangkung kencur special dorokdok sedap

Kategori : Masakan khas Garut

Oseng kangkung kencur special dorokdok. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.

Oseng kangkung kencur special dorokdok Akhirnya aku kadang nyambel aja.udah bisa buat makan. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pngunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Meski sangat sederhana dan klasik dalam proses pembuatan kerupuk kulit dorokdok, namun ternyata diperlukan kesabaran sampai. Anda dapat membuat Oseng kangkung kencur special dorokdok dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng kangkung kencur special dorokdok :

  1. Siapkan 2 ikat kangkung, cuci bersih petik bersama batang atasnya.
  2. Siapkan 2 bks kerupuk dorokdok.
  3. Sediakan Bumbu ulek :.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 bh cabai hijau besar.
  7. Sediakan 5 bh cabai merah rawit.
  8. Sediakan 1 bh tomat besar.
  9. Sediakan 1 ruas kencur.
  10. Sediakan 1 bks terasi AB*.
  11. Sediakan 1 bks penyedap rasa.
  12. Siapkan 1/2 sdm Gula merah.
  13. Sediakan Secukupnya Gula Garam.
  14. Siapkan Sedikit air.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep Oseng-Oseng Kangkung yang nikmat ini sama sekali tidak sulit dibuat. Meskipun tampilannya sederhana, namun rasanya tetap istimewa. Dengan Resep Oseng-Oseng Kangkung ini, kita pasti tidak akan bosan untuk menyantap kangkung. Cita rasa lezat dari Resep Oseng-Oseng Kangkung.

Cara memasak Oseng kangkung kencur special dorokdok :

  1. Tumis bumbu ulek hingga tercium aroma, beri Gula Garam, penyedap rasa, sedikit air.
  2. Masukan kangkung dan dorokdok, tutup dengan tutup panci sbntar saja 1-2 mnt.
  3. Aduk-aduk, cicipi rasa, matikan kompor. And... Ready to serve!.

Manfaat kencur untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan. Kencur, yang punya nama Latin Kaempferia Galanga, memiliki kandungan zat sitotoksik dan antibakteri dalam jumlah yang lumayan banyak. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Oseng-Oseng / Tumis Belut Yang Enak dan Special. Sajikan oseng belut ini bersama dengan nasi putih hangat dengan ditambah beberapa makanan lainnya membuat makan anda bertambah lengkap. Dimana dapat memilih dari resep olahan kangkung sesuai yang diinginkan, sebab pada kategori ini berisikan resep sayur serta tumis kangkung mulai dari yang sederhana hingga yang spesial maupun istimewa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :