Cara Mudah mengolah Galundeng Pisang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banyumas

Galundeng Pisang.

Anda dapat membuat Galundeng Pisang dengan 8 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Galundeng Pisang :

1. Siapkan 2 buah pisang.
2. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Sediakan Bahan biang:.
7. Sediakan 1 sdt Fermipan.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Langkah-langkah memasak Galundeng Pisang :

1. Bahan biang : campurkan Fermipan, gula pasir dan air hangat 1/4 gelas lalu kocok, diamkan 7 menit (jangan air panas).
2. Lumatkan pisang dengan gelas.
3. Campurkan tepung terigu, gula, garam dan pisang aduk rata.
4. Setelah bahan biangnya mengembang campurkan juga dan beri sedikit air (jangan encer dan jangan kental).
5. Diamkan adonan sekitar 1 jam tutup dengan kain.
6. Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng.
7. Ambil adonan menggunakan centong dan goreng hingga kuning kecoklatan harus selalu dibolakbalik ya agar tidak gosong.
8. Angkat dan siap di santap.