Cara Mudah memasak Lumpia Semarang ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat mengolah Lumpia Semarang dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpia Semarang :

1. Siapkan 1 kg rebung, potong dadu, rebus+garam, tiriskan.
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 50 gr ebi, cuci, tiriskan.
5. Sediakan Sedikit merica.
6. Sediakan sesuai selera Kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bahan untuk kulit.
9. Sediakan 1 butir telur.
10. Sediakan 500 gr tepung terigu.
11. Sediakan secukupnya Garam.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia Semarang :

1. Giling halus bawang, merica, garam. Tumis hingga harum, masukkan ebi, aduk-aduk rata.
2. Masukkan rebung yg sudah direbus beri sedikit air, masukkan kecap sesuai selera, tunggu hingga kering. Matikan kompor.
3. Cara membuat kulit lumpia, campur jadi satu terigu, garam dan telur aduk rata, masukkan air. Jangan terlalu kental dan dan jangan terlalu encer.
4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan rebung lipat seperti melipat risoles.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.