Resep membuat Combro Pedas yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BandungCombro Pedas.
Anda dapat membuat Combro Pedas dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro Pedas :
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan Singkong.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 2 bh Oncom Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 bh Cabe Kriting Hijau.
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit.
- Siapkan 2 btg Sereh (iris).
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 2 sdm Air.
Langkah-langkah memasak Combro Pedas :
- Kupas singkong lalu cuci bersih. Parut singkong, setelah selesai diparut semua peras sedikit dan buang airnya lalu tambahkan sedikit garam, aduk merata. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai matang. Untuk resep lengkap bisa dicek di Ayo cek resep ini: Tumis / Oseng Oncom Merah https://cookpad.com/id/resep/9404011-tumis-oseng-oncom-merah?token=sVgL557AG6NXidhh7a3gWQyB.
- Ambil sedikit singkong yang sudah diparut pipihkan lalu tambahkan isian oncom yang sudah matang tadi lalu tutup kembali dan rapikan agar pada saat digoreng tidak buyarrrrrrrrr.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna kecoklatan sambil dibolak balik agar tidak gosong. Saya goreng sebagian dulu krn yang makan cuma br2 dan sisanya untuk stock bisa disimpan dikulkas. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Lempeng Pisang yang menggugah selera
-
Resep: Kwetiau siram yang menggugah selera
-
Resep: Pilus Ubi Goreng Toping yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah memasak Empal Gepuk yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Siput sedut sambal belacan(terasi) yang bikin ketagihan
-
Resep: Tahu telur tanpa petis yang bikin ketagihan
-
Cara membuat Rondo Royal (Tape Goreng) yang menggugah selera
-
Resep: Dadar Gulung Coklat Fiber creme Isi Pisang yang menggugah selera