Resep membuat Combro Pedas yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas BandungCombro Pedas.
Anda dapat membuat Combro Pedas dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro Pedas :
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan Singkong.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 2 bh Oncom Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 bh Cabe Kriting Hijau.
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit.
- Siapkan 2 btg Sereh (iris).
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 2 sdm Air.
Langkah-langkah memasak Combro Pedas :
- Kupas singkong lalu cuci bersih. Parut singkong, setelah selesai diparut semua peras sedikit dan buang airnya lalu tambahkan sedikit garam, aduk merata. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai matang. Untuk resep lengkap bisa dicek di Ayo cek resep ini: Tumis / Oseng Oncom Merah https://cookpad.com/id/resep/9404011-tumis-oseng-oncom-merah?token=sVgL557AG6NXidhh7a3gWQyB.
- Ambil sedikit singkong yang sudah diparut pipihkan lalu tambahkan isian oncom yang sudah matang tadi lalu tutup kembali dan rapikan agar pada saat digoreng tidak buyarrrrrrrrr.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna kecoklatan sambil dibolak balik agar tidak gosong. Saya goreng sebagian dulu krn yang makan cuma br2 dan sisanya untuk stock bisa disimpan dikulkas. Selamat mencoba.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Nasi Lengko Khas Cirebon yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Mie Godog Jawa yang menggugah selera
-
Cara mengolah Sate sapi teflon yang menggugah selera
-
Cara membuat Combro Ekstra Pedas yang menggugah selera
-
Resep: Dawet ayu #BikinRamadanBerkesan yang menggugah selera
-
Resep: Ikan Tude panggang yang menggugah selera
-
Resep: Belut goreng sambalado yang menggoyang lidah
-
Cara Mudah memasak Opor Ayam Spesial yang menggugah selera