Cara Mudah memasak Sambal goreng krecek #seninsemangat enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng krecek #seninsemangat. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu.

Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Ini cara membuat sambal goreng krecek. Anda dapat mengolah Sambal goreng krecek #seninsemangat dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal goreng krecek #seninsemangat :

1. Sediakan 4 siung bawang merah.
2. Siapkan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
4. Sediakan 15 cabe rawit merah utuh bisa campur cabe rawit hijau.
5. Siapkan 1/2 sdt terasi matang.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 4 cm langkuas.
8. Sediakan 2 papan petai.
9. Siapkan 100 gram krupuk krecek matang.
10. Sediakan 500 cc santan kental.
11. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
12. Siapkan secukupnya gula merah.
13. Sediakan 1 sdt garam (secukupnya).
14. Sediakan 100 gram kacang tolo.

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas.

Cara memasak Sambal goreng krecek #seninsemangat :

1. Kacang tolo direndam terlebih dahulu semalam lalu direbus beri garam sama daun salam.
2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah boleh diiris kebetulan ini dihaluskan sama garam langkuas cukup digeprek.
3. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Masukkan kacang tolo yang sudah direbus beri santan tambahkan gula merah cabe rawit utuh aduk aduk supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan krupuk krecek yang sudah dipotong potong lalu eksekusi rasa aduk terus sampai tercampur rata dan matang biasanya meresap.
6. Setelah cukup kering terakhir masukkan petai yang sudah dikupas dan potong potong.
7. Sambal goreng krecek siap dinikmati sebagai pendamping masakan Gudeg.

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Diah Didi's Kitchen: Sambal Goreng Krecek & Udang. Sambal Goreng Krecek merupakan Sambal Goreng dengan bahan utama Kulit Kerbau yang dikeringkan atau disebut krecek dengan tambahan beberapa bumbu yang menghasilkan masakan. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.