Resep memasak Tongkol Suwir Balado

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tongkol Suwir Balado. Wb.selamat datang kembali di channel Titiew STH. di video kali ini saya akan membuat Tongkol Suwir Balado Sederhana. Ini perdana NurulZainCooking bikin konten d youtube hehe. Berikut ini resep ikan tongkol suwir balado yang mudah diikuti di rumah.

Dibuat balado tp tetap pakai tomat spy tdk terlalu pedas,.selengkapnya Andika Shelly S Ikuti. Nama Menu : Paket Tongkol Suwir Balado. Nasi Putih, Tongkol Suwir Balado, Telur Mata Sapi, Orak Arik Buncis Telur Bihun, Acar, Sambal, Kerupuk. Anda dapat memasak Tongkol Suwir Balado dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tongkol Suwir Balado :

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah cabai merah.
5. Siapkan 2 buah cabai rawit.
6. Siapkan 1/4 buah tomat besar.
7. Siapkan 1 cm laos.
8. Siapkan 1 batang sereh.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
11. Sediakan Sedikit merica bubuk.
12. Sediakan Sedikit air.

Bumbu merah dari penggunaan tumisan cebe merah lalu dimasak dengan bahan utamanya ini biasa disebut sebagai bumbu balado yang merupakan salah. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa. Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat.

Langkah-langkah memasak Tongkol Suwir Balado :

1. Cuci ikan tongkol, lalu goreng setengah matang. Lalu suwir-suwir. (kalau mau setelah dicuci dilumuri jeruk nipis dulu biar amisnya ilang).
2. Haluskan bamer, baput, cabai merah, cabai rawit, tomat. Lalu tumis bersamaan dengan sereh, salam dan laos geprek..
3. Ketika sudah harum, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan suwir tongkol. Aduk aduk..
4. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Aduk2, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat. Siap dihidangkan dengan nasi panas 😊.

Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Kebanyakan orang mengolah ikan Tongkol hanya di goreng atau disambal balado dengan irisan ikan Ikan Tongkol Suwir paling enak dimasak sambal dengan capai merah yang banyak dijamin. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Olahan ikan tongkol suwir ini sangat disukai karena mudah dikonsumsi.