Resep: Nasi goreng kambing sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.

Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Kami kreasikan dengan bumbu yang simpel sehingga membuatnya juga mudah. Anda dapat mengolah Nasi goreng kambing dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi goreng kambing :

1. Sediakan 2 porsi nasi.
2. Siapkan 250 gr daging kambing iris kotak.
3. Sediakan 1,5 sdm kari (saya pakai indofood).
4. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
5. Sediakan Secukupnya kecap manis, garam, gula, minyak dan air.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 sdm jinten.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
11. Sediakan 1/2 buah kapulaga.
12. Sediakan 5 buah cengkeh.
13. Sediakan 1/2 sdm merica.

Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain.

Langkah-langkah memasak Nasi goreng kambing :

1. Haluskan bumbu, dan potong daging kecil-kecil.
2. Tumis bumbu halus,kayu manis, bumbu kari, garam dan gula sebentar lalu masukan daging tambahkan beri sedikit air.
3. Masukan nasi lalu aduk hingga rata, tambahkan kecap aduk lagi hinga rata jangan lupa koreksi rasa, lalu siap di hidangkan.

Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Nasi goreng terenak kedua di Jakarta! Pertama NGK di Kuningan yang katanyaa sih masih 'sodaraan' masih Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. nasi goreng kambing kuningan, nasi goreng. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic.