Cara Mudah mengolah Nasi Goreng Kambing

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat mengolah Nasi Goreng Kambing dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan 2 piring nasi putih.
2. Sediakan Daging kambing yg sudah matang.
3. Siapkan Sayur kol.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Sediakan Kecap manis.
6. Sediakan Gula & garam.
7. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 8 siung Bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kapulaga.
12. Siapkan 3 butir cengkeh.
13. Sediakan 1/2 sdt jinten.
14. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Potong2 kecil daging kambing yg sudah matang, blender bumbu halus. Potong2 sayur kol & daun bawang..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bubuk Kari, aduk2..masukan daging kambing..
3. Masukan nasi putih aduk2, tambahkan kecap manis, gula & garam. Setelah rata & rasanya pas, masukan sayuran & daun bawang. Sajikan nasi Goreng bersama acar & irisan tomat..