Resep: Nasi goreng kambing kebon sirih lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi goreng kambing kebon sirih. Temukan lezatnya inspirasi masakan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih di. Nasi goreng kambing terenak,dagingnya empuk,bumbunya unik,bikin nagih. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya.

Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Bumbu rahasia ini dibuat terpusat, sehingga memberikan rasa nikmat khas Indonesia. Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam. Anda dapat mengolah Nasi goreng kambing kebon sirih dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi goreng kambing kebon sirih :

1. Sediakan Bumbu halus daging.
2. Sediakan 7 bawang merah.
3. Sediakan 4 bawang putih.
4. Sediakan 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
5. Sediakan 3 cabai merah besar.
6. Siapkan Kunyit secukupnya (sedikit saja).
7. Sediakan 1/4 sdt jintan.
8. Siapkan 2 kapulaga.
9. Siapkan 2 cengkeh.
10. Siapkan 1 kayu manis.
11. Sediakan Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Kecap asin.
14. Siapkan Kecap manis.
15. Sediakan Penyedap (sy Royco sapi).
16. Siapkan Bahan lainnya.
17. Sediakan 200 gr Daging kambing (kl gak ada kambing boleh pakai sapi).
18. Siapkan 2 porsi Nasi putih.
19. Sediakan Kol (optional, tapi sy tidak pakai??).

Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini! Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin.

Cara memasak Nasi goreng kambing kebon sirih :

1. Haluskan semua bumbu kecuali kayu manis (sy pakai blender).
2. Rebus daging sampai tidak terlalu alot.
3. Tumis bumbu hingga masak, masukkan daging dan tambahkan air sedikit. Masak lagi hingga bumbu menyusut.
4. Masukkan nasi putih ke dalam bumbu dan daging yang telah dimasak.
5. Masak hingga nasi sedikit kering. Siap disantap~.

Bisa saja resep nasi goreng kambing kebon sirih ala kecap Bango ini menjadi menu favorit baru di rumah. Namun tahukah Anda bahwa Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih sudah mulai dijajakan semenjak puluhan tahun yang lalu? Salah satu ciri utama dari kedai Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah Anda bisa melihat proses masaknya yang kerap membuat para pengunjung merasa takjub. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.