Resep: Kakap balado istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kakap balado. Hari ini saya masak ikan kakap balado untuk makan siang. Membuat bumbu balado : ^Ulek kasar semua bahan bumbu balado ^Tumis dengan sedikit minyak dengan api kecil hingga wangi ^Beri. Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa.

Kakap adalah keluarga ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis kakap merah (L. campechanus). Anda dapat mengolah Kakap balado dengan 11 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kakap balado :

1. Sediakan 2 potong kakap (±600gr).
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Sediakan 1 helai daun jeruk.
4. Siapkan Sckp Garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
5. Siapkan bahan yg dichop kasar.
6. Sediakan 1 bh tomat merah segar.
7. Siapkan 8 bh cabe rawit kecil merah.
8. Sediakan 8 bh cabe rawit besar.
9. Sediakan 4 bh cabe merah besar.
10. Siapkan 8 bh bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.

Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan: Pertama, silahkan haluskan bawang merah, cabai keriting dan tomat secara merata dengan menggunakan ulekan hingga halus. Fimela.com, Jakarta Sedang menyiapkan menu hari ini? Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA bisa dicoba. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.

Cara memasak Kakap balado :

1. Goreng ikan kakap hingga matang..
2. Tumis bumbu chop kasar + daun jeruk, masak hingga harum dan buih mulai berkurang. Masukkan garam+gula+kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan ikan kakap goreng. Masak hingga tercampur rata. Sajikan.

Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Kuah gulai kakap nikmat dengan paduan rasa gurih yang pas. Okezone.com - Kumpulan berita resep balado - Perpaduan jengkol dan cumi sangat nikmat untuk santap siang bersama keluarga.