Cara Mudah memasak Lempeng Manis

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Manis.

Anda dapat mengolah Lempeng Manis dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Manis :

1. Sediakan 1/2 Kg Tepung Terigu (saya segitiga biru merk lain juga boleh😊).
2. Siapkan Secukupnya Vanili Bubuk.
3. Siapkan 1 Butir Telur.
4. Siapkan 7 Sdm Gula Pasir.
5. Siapkan Secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Lempeng Manis :

1. Siapkan wadah kemudian masukkan tepung, gula, vanili bubuk, telur, dan air..
2. Aduk dengan menggunakan whisk sampai gula larut dan tidak ada telur serta tepung yang menggumpal, kalau mau adonan bisa disaring yah😁😁.
3. Kalau sudah, panaskan teflon atau wajan biasa beri sedikit margarin (saya pakai blueband serbaguna) masukan adonan seukuran 1 sendok sayur atau sesuka hati dg ketebalannya. Kalau saya sukanya yang tipis-tipis 😁.
4. Kuningkan adonan di kedua sisi, kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis (keseringan sih adonan habis yang udah mateng habis juga ga menunggu menumpuk banyak😅😅) dan siap dinikmati😁😁.
5. Note : untuk air pastikan adonan cukup encer sehingga saat matang lempengnya tidak keras. Bisa dicoba 1 kali dulu kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan lagi. Lempeng ini juga bisa dikreasikan dg macam2 toping yah 😁😁😁.
6. Selamat mencoba dan semoga sesuai selera kawan2 semua😊😊😊.