Cara mengolah Wajik Ketan gula merah lezat
Kategori : Masakan khas SukabumiWajik Ketan gula merah.
Anda dapat mengolah Wajik Ketan gula merah dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Wajik Ketan gula merah :
- Sediakan 500 gr beras ketan.
- Siapkan 300 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 600 ml santan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 ruas Jahe, parut.
Langkah-langkah memasak Wajik Ketan gula merah :
- Rendam ketan semalaman lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- Masak gula merah, gula pasir, santan, parutan Jahe dan daun pandan hingga mendidih..
- Masukkan ketan aduk aduk hingga rata dan terasa berat. Aku aduk sekitar 30 menitan. Sampai benar2 matang..
- Siapkan wadah, alasi daun pisang lalu masukkan wajik. Tunggu hingga dingin baru potong2 sajikan...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Engkak ketan duren ala resto
-
Cara membuat Wajik ketan🌾 istimewa
-
Resep: Wedang ronde pewarna alami (kuning labu pumpkin, pink bit,hijau spirunila, orange ubi merah) enak
-
Resep: Wajik / ketan salak anti gagal yang bikin ketagihan
-
Resep: Kue lapis sagu/kue pepe gula merah yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Lupis ketan lezat
-
Resep: Bolu ketan hitam kukus cheese cake
-
Cara Mudah membuat Oseng peda merah istimewa