Cara Mudah memasak Lemper ayam

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lemper ayam. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap.

Lemper ayam Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Masukkan suwiran ayam, santan, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut. Anda dapat memasak Lemper ayam dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lemper ayam :

  1. Sediakan 500 g beras ketan.
  2. Sediakan secukupnya Santan.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Siapkan Isian:.
  5. Sediakan 250 Dada ayam.
  6. Sediakan secukupnya Bawang putih.
  7. Sediakan Ladaku.
  8. Sediakan Ketumbar.
  9. Sediakan Kemiri.
  10. Sediakan Daun jeruk.
  11. Sediakan Daun salam.
  12. Sediakan Sereh.
  13. Sediakan Gula.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Penyedap rasa.
  16. Sediakan Sedikit santan.

Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper ayam — sticky rice with chicken filling. Lemper ayam adalah jajanan tradisional paling populer di Indonesia. Bicara soal membuat lemper, kali ini aku akan berbagi satu twist seru - resep lemper ayam dengan bumbu rendang!

Cara memasak Lemper ayam :

  1. Rendam beras ketan semalaman. Biasanya kalo aq buat pesenan shubuh, malamnya aq rendam..
  2. Rebus santan sampai mendidih jgn lupa kasih garam..
  3. Kukus ketan yg sudah direndam, kukus selama 30 menit. Setelah di kukus... ambil dan taruh di wadah bersih... kemudian tuangi santan yg sedah di masak tadi sediki demi sedikit sampai dirasa ketan sudah cukup punel. Kemudian kukus kembali selama 30 menit.
  4. Cara membuat isian... rebus daging ayam, kemudian suir²... ulek semua baham kecuali daun².an.. setelah halus, tumis sambil memasukkan daun²an dan sereh... kemudian masukkan suir.an daging ayam, beri gula, garam dan penyedap rasa. dan beri sedikit santan. Masak isian ayam sampai air santan habis dan isian ckup kering..
  5. Ambil secukupnya ketan yg sudah di masak tadi, pipihkan... beri isian ayam kemudian lilitkan daun pisang. Selanjutny bngkus mnggunakan plastik lemper...
  6. Selamat mencobaaa...

Kue lemper adalah makanan tradisional yang dibuat dari nasi ketan yang diberikan bagian isian ayam atau abon sebagai toping bagian dalamnya. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak Makanan ini terbuat dari ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang. Resep lemper ketan daging ayam enak ini sebernya lebih tepat masuk ke jajaran masakan meskipun tidak jarang orang menggunakanya sebagai cemilan. Makanan ini sering dijumpai pada banyak acara kumpulan sebagai makanan ringan. Tidak hanya sebagai cemilan, lemper ayam juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganjal yang cukup Banyak yang bilang bahwa membuat lemper ayam sendiri cukup sulit, tetapi tidak juga, cara.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :