Cara membuat Balado Tenggiri sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Balado Tenggiri.

Anda dapat memasak Balado Tenggiri dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Balado Tenggiri :

1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri, potong.
2. Siapkan Bumbu halus (jgn terlalu halus).
3. Siapkan 8 bh bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 15 bh cabe keriting.
6. Siapkan Daun Jeruk.
7. Siapkan Gula.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan 1 sdt kecap manis (boleh skip).
10. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Balado Tenggiri :

1. Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis..
2. Goreng ikan sampai matang, jangan sampai kering. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan daun jeruk, beri gula garam dan kecap manis. Masukkan ikan aduk sampai ikan berbalut bumbu. Koreksi rasa..