Resep: Puding Labu kuning

Kategori : Resep masakan Indonesia

Puding Labu kuning. Labu kuning merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Labu kuning sendiri mempunyai tekstur yang empuk, gak salah jika buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari. Lihat juga resep Puding labu kuning enak lainnya.

Agar terasa makin gurih, kamu bisa menambahkan vla santan di atasnya. Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh. Labu kuning atau sering disebut waluh karena memiliki tekstur empuk, tidak salah bila buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari. Anda dapat mengolah Puding Labu kuning dengan 4 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Puding Labu kuning :

1. Siapkan 1/2 kg labu kuning.
2. Siapkan 200 ml santan (saya pakai 1 bungkus santan kara lalu diencerkan).
3. Sediakan 1 bks agar-agar plain.
4. Sediakan 200 gr gula pasir (sesuai selera).

Labu kuning boleh dipelbagaikan didalam masakan seharian. Tak kiralah dimasak pedas, rampai didalam masak lemak, dibuat kek, muffin, tart, brownies dan dijadikan bingka pun sedap juga. Selain daripada itu jika dijadikan puding pun rasanya yang lemak-lemak manis itu dijamin memikat selera. Labu kuning tidak hanya bisa dijadikan bubur, tetapi juga bisa dibuat menjadi puding untuk camilan selama fase MPASI bayi.

Cara memasak Puding Labu kuning :

1. Kupas labu, potong" dadu, cuci lalu kukus sampai matang (bisa ditusuk dengan garpu).
2. Blender (haluskan) dengan santan yang sudah disiapkan.
3. Campurkan bahan (agar", gula pasir, labu halus) ditempat untuk memasak.
4. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih, lalu kecilkan api (terus diaduk) kira"3 menit, lalu matikan kompor, aduk sebentar kira" 5 menit.
5. Lalu cetak di cetakan, tunggu hingga beku/padat.
6. Puding siap di santap (lebih enak dalam keadaan dingin).

Penggunaan agar-agar sebagai bahan untuk membuat puding sangat memudahkan. Agar-agar yang terbuat dari rumput laut bermanfaat untuk mengatasi sembelit pada bayi sampai orang dewasa. Jika puding biasanya dikombinasikan dengan buah-buahan, maka kali ini resep yang akan kami bagikan adalah variasi puding dengan labu kuning. Selain dijadikan bahan variasi lain dalam membuat puding, labu kuning juga sudah banyak digunakan untuk bahan variasi membuat aneka macam kue. Aplikasi ini berisi sekumpulan resep-resep puding dari bahan baku labu kuning yang dimuat dalam bentuk aplikasi.