Resep memasak Combro Isi Tempe Kemangi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro Isi Tempe Kemangi.

Anda dapat memasak Combro Isi Tempe Kemangi dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro Isi Tempe Kemangi :

1. Siapkan 2 buah singkong.
2. Sediakan Bahan isian :.
3. Sediakan 1 papan tempe (uk kecil,harga 2ribuan).
4. Siapkan 1 ikat kemangi.
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 10 buah cabe rawit.
9. Siapkan Bahan Pelengkap :.
10. Sediakan Secukupnya minyak.
11. Sediakan 1 sdm garam.
12. Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur.

Langkah-langkah memasak Combro Isi Tempe Kemangi :

1. Kupas singkong,cuci bersih kemudian parut..
2. Masukkan kemangi,tempe yang sudah dipenyet,bumbu halus,garam,dan kaldu jamur. aduk rata. kemudian tumis hingga layu. (gak sempet,fotoin hasil mateng nya karna kelupaan😂).
3. Bentuk parutan kelapa menjadi bulat pipih,kemudian masukkan isian,lalu bentuk sesuai selera..
4. Panaskan minyak,masukkan combro kemudian goreng hingga matang kekuningan lalu angkat tiriskan..
5. Hidangan, siap dinikmati.