Resep membuat Roti jala saus santan lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti jala saus santan.

Anda dapat mengolah Roti jala saus santan dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti jala saus santan :

1. Siapkan dadar :.
2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 200 gr tepung terigu.
4. Sediakan 200 gr tepung terigu.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 500 ml air.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt vanili.
9. Sediakan Saus:.
10. Siapkan 500 ml santan.
11. Sediakan 2 lbr daun pandan.
12. Siapkan 100 gr gula merah, sisir.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
15. Sediakan 1 sdt tepung tapioka.
16. Sediakan 50 ml air.

Langkah-langkah memasak Roti jala saus santan :

1. Campur semua bahan dadar, saring bila perlu..
2. Tuang ke dalam kantong segitiga,potong kecil ujungnya.
3. Panaskan teflon,oles sedikit minyak. semprotkan adonan membentuk jaring. lakukan hingga adonan habis.
4. Saus:rebus santan, gula merah, garam, daun pandan hingga gula larut..
5. Cairkan tepung terigu dan tapioka. tuang kedalam santan. masak terus dengan api kecil hingga mengental dan mendidih..
6. Sajikan selagi hangat.