Resep: Pedesan enthog dan jantung pisang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kuningan

Pedesan enthog dan jantung pisang. Salah satu Kegemaran Suku Sunda yaitu Kuliner jantung pisang , Selain Enak di makan Jantung pisang di percaya Suku Sunda sebagai obat Asam lambung. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jantung Pisang Super Enak dan Praktis, Jantung Pisang ini. Daging entog ini terkenal amis dan kenyalnya, namun dengan proses masakan pedesan entog ini bau amis dari entog sama sekali tidak tercium.

Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika dijadikan lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Hm, pasti rasanya sangat lezat dan. Assalamualikum Order pedesan Entog Ibu zen untuk hari Raya sebelum. atau sesudah lebaran bisa di order sekarang Yg biaa di order - Pedesan Entog - pedesan Ayam kampung - pedesan ayam Broiler - Opor Ayam kampung - goreng Ayam. Anda dapat membuat Pedesan enthog dan jantung pisang dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pedesan enthog dan jantung pisang :

1. Sediakan 1 buah jantung pisang biji.
2. Siapkan 1 ekor enthog yg sudah disembelih dan sudah dibuang dalamnya,cuci bersih dan potong kecil2.
3. Siapkan 65 ml santan.
4. Siapkan Haluskan.
5. Sediakan 10 biji kemiri,atau lebih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah,bawang putih.
7. Siapkan 1 butir biji pala.
8. Siapkan 3 lembar daun salam,atau lebih.
9. Siapkan 2 batang serai,keprak dan ikat.
10. Sediakan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan 2 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 10 cabai rawit.
14. Sediakan 5 cabai merah.
15. Sediakan secukupnya Ketumbar dan lada.

Jantung pisang memiliki khasiat dan manfaat untuk kesehatan karena kandungan gizi dan vitamin yang ada didalamnya. Didalam jantung pisang juga terkandung beberapa mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Jantung berdetak lebih cepat dari biasanya ketika kita melakukan aktivitas fisik seperti berlari, jogging, berjalan cepat, dan lain-lain. Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.

Langkah-langkah memasak Pedesan enthog dan jantung pisang :

1. Kupas jantung pisang biji buang yg warna merah sampai kulitnya berwarna putih cuci bersih lalu potong jadi 4,didihkan air dlm panci beri garam secukupnya agar getahnya hilang,angkat potong2 lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan,serai,dan daun salam sampai harum,tambahkan air secukupnya garam,bumbu penyedap dan gula didihkan.. Masukkan enthog aduk2 tutup rapat,klo sudah setengah matang masukkan jantung pisang dan santan,ungkep sampai benar2 matang dan daging empuk,cek rasa masakan siap disajikan.

Mencegah Kolesterol: dengan mengkonsumsi jantung pisang maka dapat mengikat lemak jahat dan kolesterol yang mengendap di dalam tubuh yang. Dan perfecto.beneran.dapat tekturenya.renyah dan lembut, setelah di balut saus, jadi lebih mengkilap dan menggoda penampakannya. Seneng dech.walau nggak otentik, tapi paling nggak resep ala-ala Kung Pao Chicken aku ini juga enak. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.