Resep membuat 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳 enak

Kategori : Masakan khas Pekalongan

40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳.

Anda dapat memasak 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳 dengan 24 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳 :

1. Sediakan 250 gram daging sapi.
2. Sediakan 1 ruas Lengkuas memarkan.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 sdm Tauco Pekalongan.
5. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan Secukupnya Merica bubuk.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
9. Siapkan 1 liter Air kurleb.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
12. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting (Sesuai selera, Rebus dahulu).
14. Sediakan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan Bahan Pelengkap :.
16. Sediakan Soun Secukupnya (Rendam air panas dahulu,lalu tiriskan).
17. Sediakan Tauge panjang Secukupnya (Rebus lalu tiriskan).
18. Sediakan 2 batang daun bawang (iris lembut).
19. Siapkan 2 daun seledri (iris lembut).
20. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
21. Sediakan Sambal :.
22. Siapkan Cabe Rawit Merah Hijau sesuai selera (Rebus lalu Haluskan).
23. Siapkan secukupnya Kecap manis.
24. Sediakan Secukupnya Air Jeruk Nipis.

Langkah-langkah memasak 40.Tauto Daging Sapi Pekalongan Ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳 :

1. Rebus daging sampai empuk, setelah daging empuk potong kecil".
2. Ulek Bumbu Halus.
3. Tumis Bumbu Halus, Lengkuas dan Daun Salam sampai harum.
4. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging.
5. Tambahkan Tauco,aduk rata masak sebentar.
6. Masukkan Kecap Manis, Aduk Rata dan masak lagi.
7. Masukkan merica bubuk, garam dan gula pasir lalu aduk rata dan masak lagi sampai matang.
8. Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api dan siap untuk disajikan.
9. Buat Sambalnya. Haluskan Cabe Rawit yang sudah direbus, lalu campurkan dengan Kecap Manis dan Air Perasan jeruk nipis.
10. Siapkan semua bahan Pelengkap.
11. Setelah semua nya siap, Tauto Daging Sapi Pekalongan siap untuk disantap bersama keluarga 😋😍. Selamat mencoba ya 👩‍🍳.