Resep: Lempeng Pisang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang.

Anda dapat memasak Lempeng Pisang dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang :

1. Sediakan 3 buah pisang kepok, haluskan dengan garpu.
2. Sediakan 2 buah pisang diiris untuk hiasan.
3. Sediakan 100 gr tepung terigu serba guna.
4. Sediakan 1 butir telur ayam.
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 80 gram gr gula pasir (tambahkan jika dirasa kurang manis).
7. Sediakan 100 ml susu cair.
8. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
9. Sediakan sckp kismis/ sultana, untuk taburan.
10. Sediakan Sedikit mentega untuk mengolesi wajan.

Cara memasak Lempeng Pisang :

1. Siapkan bahan, campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata. diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan cetakan/ wajan dadar kecil. tuang adonan hingga 3/4 penuh tunggu sebentar, taburi atasnya dg kismis dan tambahkan pisang. tutup cetakan, masak hingga matang..
3. Angkat dan sajikan. bisa disajikan dengan madu maupun susu kental manis dan buah-buahan..