Cara Mudah membuat Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk. Ikan balado adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat. Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk lalu masak hingga. Goreng Resep Kering Tempe Kacang Tanah Enak, Resep Menu Khas Lebaran yang Bikin Makan Jadi Lebih Lengkap.

Tambahkan irisan serai dan daun jeruk jika menginginkan rasa dan aroma yang lebih wangi. Tumis bumbu halus dengan api sedang, aduk terus sampai aroma harumnya keluar dan jaga jangan sampai gosong. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Anda dapat mengolah Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk :

1. Siapkan 1 Bks tongkol Cue potong.
2. Siapkan 1/2 papan tempe.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 10 cabe rawit merah.
5. Sediakan 5 cabe rawit.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
11. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harganya murah dan kondisi ikan juga. Tambahkan lengkuas, jahe dan daun jeruk ke dalamnya. Masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang ke dalam bumbu.

Cara memasak Tempe tongkol balado, aroma daun jeruk :

1. Goreng tongkol dan tempe sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu, lalu tumis dalam minyak secukupnya, masak sampai harum masukan daun jeruk tmbhkan air sedikit saja, masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai air menyusut.
3. Lalu masukan tempe dan tongkol yg sudah di goreng, aduk sebentar angkat dan siap disajikan.

Agar bumbu merasuk dengan baik, tambahkan juga sedikit air. Terakhir, tambahkan buah tomat agar rasa tongkol pedas bumbu balado ini semakin. Mendol tempe memang nikmat, apalagi dengan kreasi aroma ketumbar didalamnya akan semakin menjadikan hidangan ini lebih istimewa. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian mendol tempe aroma ketumbar khas Jawa Timur maka mari simak informasi menariknya. Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus dan menyemat.