Resep: Puding labu kuning

Kategori : Resep masakan Indonesia

Puding labu kuning. Labu kuning boleh dipelbagaikan didalam masakan seharian. Tak kiralah dimasak pedas, rampai didalam masak lemak, dibuat kek, muffin, tart, brownies dan dijadikan bingka pun sedap juga. Selain daripada itu jika dijadikan puding pun rasanya yang lemak-lemak manis itu dijamin memikat selera.

Belum juga diolah karena galau mau bikin apa. Labu kuning ini salah satu bahan makanan favorit anak saya. Kalau makan kolak labu, bisa sampe berkali². Anda dapat mengolah Puding labu kuning dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Puding labu kuning :

1. Sediakan 200 gr labu kuning kukus.
2. Sediakan 1 bungkus agar-agar plain.
3. Sediakan 1 bungkus santan instan.
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt vanili.
6. Siapkan 8 sdm gula pasir (sesuai selera).
7. Siapkan 750 ml air.

Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan. Puding dari labu kuning ini juga bisa untuk makanan balita lho. Lihat juga resep Puding labu super creamy enak lainnya. Di video kali ini aku bikin cemilan enak lagi untuk diet yaitu Puding Labu Kuning tanpa gula dan tanpa santan.

Langkah-langkah memasak Puding labu kuning :

1. Campur santan, labu kuning yang sudah di kukus dan beri sedikit air blender hingga halus..
2. Larutkan agar-agar, gula, garam dan vanili dalam air. Lalu masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk rata..
3. Masak dengan api sedang,sambil diaduk hingga rata.
4. Jika sudah mendidih, tuang kedalam cetakan sambil disaring.
5. Tunggu dingin dan mengeras lalu potong dan sajikan.

Labu kuning tidak hanya bisa dijadikan bubur, tetapi juga bisa dibuat menjadi puding untuk camilan selama fase MPASI bayi. Penggunaan agar-agar sebagai bahan untuk membuat puding sangat memudahkan. Agar-agar yang terbuat dari rumput laut bermanfaat untuk mengatasi sembelit pada bayi sampai orang dewasa. Cara Membuat Puding Labu Kuning-Terbukti bahwa labu kuning ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh salah satunya yaitu, vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan zat besi. Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh.