Resep: Telur Gabus Kriuk ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Telur Gabus Kriuk.

Anda dapat mengolah Telur Gabus Kriuk dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Telur Gabus Kriuk :

1. Sediakan 500 gr tepung tapioka/pati kanji.
2. Siapkan 80 gr mentega.
3. Siapkan Keju parut.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan Minyak goreng.
6. Sediakan 2 butir telur.

Langkah-langkah memasak Telur Gabus Kriuk :

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan semua bahan dan aduk hingga kalis.
3. Bentuk adonan dengan di plintir2.
4. Siapkan minyak yang cukup banyak diteflon dan masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam minyak agar tidak lengket.
5. Setelah terkumpul banyak, goreng dengan api kecil. Jangan di bolak balik sampai mengapung sendiri.
6. Kemudian angkat apabila sudah kuning keemasan dan mengapung sendiri.
7. Dinginkan minyak untuk menggoreng kembali.