Resep: Combro Isian Tempe & Gula Merah sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Combro Isian Tempe & Gula Merah.

Anda dapat mengolah Combro Isian Tempe & Gula Merah dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Combro Isian Tempe & Gula Merah :

1. Siapkan Bahan Utama :.
2. Siapkan 1/2 kg singkong.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
5. Sediakan secukupnya Santan kental.
6. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan Isian Tempe :.
8. Siapkan 1 papan tempe.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 10 buah cabai rawit setan.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula merah.
14. Siapkan secukupnya Daun seledri.
15. Sediakan secukupnya Kencur.
16. Siapkan Isian Gula Merah :.
17. Sediakan secukupnya Gula merah.

Langkah-langkah memasak Combro Isian Tempe & Gula Merah :

1. Siapkan semua bahan utama, isian tempe, dan isian gula merah..
2. Cuci bersih singkong dan parut semuanya..
3. Campur parutan singkong dengan garam, merica bubuk, dan santan secukupnya (sedikit saja cukup supaya gurih). Aduk merata. Sisihkan..
4. Haluskan semua bahan isian tempe. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan matang..
5. Sisir gula merah untuk isian. Mulai membuat bentuk combro. Disini aq bentuk bulat untuk isian tempa dan bentuk lonjong untuk isian gula merah. Lanjutkan sampai adonan habis. Aq dapat 7 buah combro..
6. Panaskan minyak untuk menggoreng combro. Masukkan combro dan goreng sampai matang berwarna golden brown. Jangan lupa dibalik. Jika sudah matang, tiriskan..
7. Combro isian tempe dan gula merah siap disantap hangat-hangat 😘.