Cara Mudah membuat Gulai kepala ikan enak
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratGulai kepala ikan.
Anda dapat membuat Gulai kepala ikan dengan 16 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai kepala ikan :
- Sediakan 2 buah kepala ikan(me,gurame).
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1/2 bks kara.
- Sediakan 4 siung bawah merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Secubit asam jawa.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 batang serai geprek.
- Sediakan 1 buah cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Garam,gula kaldu bubuk.
Cara memasak Gulai kepala ikan :
- Belah kepala ikan cuci bersih lumuri jeruk nipis goreng.
- Haluskan bumbu2 kemudian tumis bumbu halus,daun kunyit dan sere hingga harum >>tuangi air >> masukkan kepala ikan yg sdh digoreng ratakan bumbunya kemudian tuang santan koreksi rasa tunggu sbntr sampai bumbu meresap angkat....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara memasak Pepes ikan Mas bumbu sederhana sedap
- Cara Mudah mengolah Tempoyak ikan patin khas Jambi yang bikin ketagihan
- Resep memasak Balado ikan tengiri
- Resep membuat Pepes jeroan telur ikan mas yang bikin ketagihan
- Resep: Sup ikan Batam yang menggugah selera
- Resep: Kothok ikan asap tomat hijau istimewa
- Cara Mudah membuat Pepes ikan mas
- Resep: Pempek panggang tanpa ikan yang bikin ketagihan