Resep: Gule udang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gule udang.

Anda dapat mengolah Gule udang dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gule udang :

1. Sediakan 6 pcs udang besar bersihkan.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 7 pcs cabe merah keriting.
4. Sediakan 2 pcs kemiri.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar biji.
6. Sediakan 5 pcs bawang merah.
7. Siapkan 3 pcs bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Siapkan Bumbu rempah.
11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
12. Siapkan 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
14. Siapkan 1 btg sereh geprek.
15. Siapkan /- 1 pcs santan kara 60ml.
16. Sediakan 350 ml air matang.
17. Siapkan secukupnya garam.
18. Siapkan secukupnya Lada.

Cara memasak Gule udang :

1. Panaskan minyak secukupnya utk menumis bumbu...
2. Tumis bumbu halus sampai wangi beserta rempah daun.
3. Masukan udang kemudian aduk rata..tambhkan air matang..aduk kemudian tambhkan garam dan lada secukupnya..
4. Stlh 1 menit..tambhkan santan aduk lagi rata, koreksi rasa..jadi deh..👌😋.