Cara membuat Sate Padang Hati Ceker ayam enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sate Padang Hati Ceker ayam.

Anda dapat membuat Sate Padang Hati Ceker ayam dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Sate Padang Hati Ceker ayam :

1. Sediakan Secukupnya Hati ayam.
2. Siapkan Secukupnya ceker ayam.
3. Siapkan 🌸bumbu halus.
4. Siapkan 10 bh Cabe besar2.
5. Siapkan 10 bh Cabe rawit.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1/2 sdt jintan.
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
11. Sediakan 🌸rempah rempah.
12. Siapkan 1 buah sereh *geprek.
13. Sediakan 1 ruas jahe *geprek.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas *geprek.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 3 butir cengkeh.
17. Siapkan 1 butir bunga lawang.
18. Siapkan 3 sendok tepung beras.
19. Sediakan 3 sdm maizena.
20. Sediakan 5 gelas air.
21. Sediakan Secukupnya garam, gula,penyedap.

Cara memasak Sate Padang Hati Ceker ayam :

1. Rebus hati dan ceker sampai lembut beri sedikit penyedap dan garam sampai bumbu meresap. Lalu tusuk dengan tusuk sate.. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan rempah2 nyaa.. Masukkan air 5 gelas..
3. Setelah mendidih masukkan tepung beras dan maizena yg sudah dilarutkan dalam 1/2gelas air.. Masukkan garam, gula penyedap,tess rasaa. Masak sampai mengentall lalu angkatt. Beri taburan bawang goreng.. 😍😍 siiiiapp disantaaapp..pedas2 ulallaaaaa.. 😋😋😋.