Cara Mudah memasak 304. Gulai Sayur yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera Barat304. Gulai Sayur.
Anda dapat memasak 304. Gulai Sayur dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari 304. Gulai Sayur :
- Siapkan 250 gram buncis, iris serong (saya pakai baby buncis).
- Siapkan 6 lembar daun kol, potong besar.
- Siapkan 200 gram nangka muda, potong-potong (tambahan saya).
- Siapkan 125 ml santan kental.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya merica bubuk (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (tambahan saya).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
Langkah-langkah memasak 304. Gulai Sayur :
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, batang sereh, lengkuas sampai wangi dan terlihat berminyak. Masukan buncis dan nangka. (Resep aslinya gak pakai nangka muda).
- Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih..
- Masukan santan, garam, merica bubuk..
- Tambahkan kaldu bubuk dan kol. Aduk-aduk sampai semua sayuran matang dan layu..
- Siap disajikan dengan pelengkap lainnya..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Lontong sayur ikan betutu istimewa
- Resep: Kluban (sayur rebus siram sambel terasi) sedap
- Resep: Tumis sayur buncis wortel kentang jagung
- Resep: Lontong sayur labu siam / jangan manisah ala resto
- Resep: Tumis sayur bumbu kuning
- Resep: Rujak sayur asin
- Resep: Jangan pedes atau sayur pedes malang
- Resep membuat Fuyunghai isi sayur