Cara Mudah membuat Roti Jala dengan Kuah Kinca sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Jala dengan Kuah Kinca.

Anda dapat memasak Roti Jala dengan Kuah Kinca dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Jala dengan Kuah Kinca :

1. Sediakan Bahan kulit jala.
2. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdt Gula Pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
7. Siapkan 350 ml santan.
8. Siapkan Bahan Kuah Kinca.
9. Sediakan 75 gr gula merah.
10. Sediakan 300 ml santan kental.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Sediakan 2 sdt maizena.

Cara memasak Roti Jala dengan Kuah Kinca :

1. Campur semua adonan kulit jala. Aduk sampai adonan tidak bergerindil.
2. Masukkan dalam pipping bag atau pake botol air mineral yang tutupnya dibolongin juga bisa..
3. Tuang kedalam teflon tanpa minyak. Buat adonan membentuk jaring atau jala. Jangan terlalu tebal. Jangan dbalik. Biarkan bagian atas mengering sendiri. Angkat dan lipat selagi panas..
4. Buat kuah kinca. Campur semua bahan dan panaskan dalam panci. Aduk terus agar santan tidak pecah..
5. Kue jala dan saus kinca siap dinikmati.