Resep: Soto kudus lezat

Kategori : Masakan khas Kudus

Soto kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus.

Soto kudus Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Anda dapat memasak Soto kudus dengan 24 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto kudus :

  1. Siapkan 1 ekor ayam (me; 1/2 ekor,, bagian dada potong kecil2).
  2. Siapkan 2 liter air (me; 1,5 liter).
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 buah sereh geprek (1 aja cukup).
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah (me; 1 bulatan kecil)/ secukupnya.
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula.
  8. Sediakan 1 batang daun bawang iris2.
  9. Sediakan Bahan bumbu halus:.
  10. Siapkan 10 siung bawang merah (me, 8 siung).
  11. Sediakan 5 siung bawang putih (me, 4 siung).
  12. Sediakan 4 butir kemiri (me; 2 butir).
  13. Sediakan 2 cm kunyit.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  16. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk (me; 1/4 ketumbar bubuk).
  17. Sediakan Secukupnya merica (me; merica bulat).
  18. Sediakan Pelengkap:.
  19. Sediakan Toge seduh air panas sebentar tiriskan.. (me: direbus sebentar).
  20. Siapkan Perkedel kentang.
  21. Sediakan Sambel.
  22. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  23. Siapkan 1 batang saledri iris2.
  24. Sediakan 1 batang daun bawang iris.

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara memasak Soto kudus :

  1. Siapkan bahan2 bumbu.. kalo cara aq, aq sangrai kunyit, jahe, jinten, merica sebentar baru diblender dg bumbu halus lainnya. Iris2 daun bawang dan saledri sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan kecoklatan..Tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk.. masak sampai layu..sisihkan.
  3. Karena aq pake ayam negri jadi ayam aq rebus dulu sebentar kemudian buang airnya, tambahkan lagi air 1,5/2 ltr, rebus dengan api kecil agar kaldunya bening. Tambahkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan garam,gula, ketumbar, merica. Tes rasa. Setelah ayam empuk tiriskan. Goreng dan suwir2. Sisihkan..
  4. Masukkan daun bawang dan ayam suwir2.. masak sampai mendidih. Matikan kompor..
  5. Siapkan perkedel dan sambelnya. Ada diresep aku sebelumnya ya.. "Perkedel Kentang".
  6. Sajikan. Caranya: tata nasi dalam mangkok. Tuang soto beserta ayam dan isinya. Tambahkan air jeruk nipis beserta prekedel dan sambel. Siap disajikan..

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :