Resep: Gado - Gado

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gado - Gado. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk dicampur bumbu kacang, kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di. Here's a unique, easy-to-assemble Indonesian salad that you can vary every time you make it. In a true Indonesian meal, rice would be served along with the.

Gado - Gado Anda dapat memasak Gado - Gado dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado - Gado :

  1. Siapkan 1-2 butir telur rebus.
  2. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang, rebus, potong2.
  3. Sediakan 3 lembar kacang panjang, rebus, potong2.
  4. Sediakan 2 lembar kol, rebus, rajang kasar.
  5. Sediakan 1 ikat kangkung, petiki, rebus.
  6. Sediakan 1 genggam toge, rebus sebentar.
  7. Siapkan 1/2 buah timun, cuci, iris tipis.
  8. Siapkan 3 buah tempe, goreng.
  9. Sediakan 2 buah tahu, goreng.
  10. Sediakan Bumbu kacang.
  11. Sediakan 6 sendok kacang tanah goreng, haluskan.
  12. Siapkan 1 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah cabe (sesuai selera).
  14. Sediakan 1/2 keping gula merah.
  15. Sediakan 2 mata asem jawa, larutkan dgn bbrp sendok air.
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Sediakan Pelengkap.
  18. Sediakan Kecap manis.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Siapkan Jeruk nipis atau limo.

Langkah-langkah memasak Gado - Gado :

  1. Siapkan sayuran rebus, tempe dan tahu goreng.
  2. Haluskan bumbu kacang, tambahkan air asem dan air matang secukupnya.
  3. Tata sayuran di piring lalu tuang bumbu kacang, aduk rata. Beri kecap manis, kucuri jeruk limo/nipis dan beri taburan bawang goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :