Resep Bubur mix sayur (bubur Manado)ala aku

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bubur mix sayur (bubur Manado)ala aku. Resep Bubur mix sayur (bubur Manado)ala aku. Lihat juga resep Sayur Campur Manado enak lainnya. Bubur manado (Tinutuan) ala Dee😍 kamu mencari inspirasi resep bubur manado (tinutuan) ala dee😍 yang menggiurkan?.

Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu. Lihat juga resep Bubur manado sayur enak lainnya. Anda dapat memasak Bubur mix sayur (bubur Manado)ala aku dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur mix sayur (bubur Manado)ala aku :

1. Siapkan Nasi sesuai kebutuhan aku pake 1 mangkuk.
2. Sediakan 1 bungkus santan instan aku pakai kara.
3. Sediakan 1/2 ikat bayam.
4. Sediakan 5 batang kacang panjang potong kecil-kecil.
5. Sediakan 1 buah terong potong dadu.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan sesuai selera Cabai rawit merah.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan Lengkuas geprek.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Sediakan 500 ml air.

Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Oke, langsung aja ya ini dia resepnya teman- teman.

Langkah-langkah memasak Bubur mix sayur (bubur Manado)ala aku :

1. Kita cincang bawang merah dan bawang putih dan cabai kita potong serong.
2. Kita tumis bawang merah dan bawang putih juga cabai + daun salam lengkuas ke dalam magicom tumis hingga harum(tomobol magicom jangan lupa dlm keadaan cook ya temen2).
3. Setelah kita tumis hingga harum masukkan nasi tambahkan garam,kaldu bubuk,gula pasir lalu aduk2 campur hingga rata.
4. Masukan kacang panjang dan 500 ml air,aduk2 dan tes rasa sekiranya sudah terasa pas asinnya tutup magicom hingga air bnr2 menyusut dan sesekali aduk2 ya biar gk gosong.
5. Setelah air menyusut dan nasi sudah menjadi bubur masukan terong tambahkan sedikit air kurang lebih 100ml lagi aduk2 tunggu hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut dan terong empuk/matang masukan bayam dan 1 bungkus santan kara aduk2 sampai mendidih dan tunggu hingga bubur mengental jika kurang asin bisa d tambah garam/kaldu bubuknya temen2,,,kalo misal temen2 pengen bubur lebih kental bisa tambahkan 2sdm tepung beras lalu larutkan dlm 60ml air tuang sedikit demi sedikit sesambi di aduk.
7. Bubur Manado ala aku siap di santap,,selamat mencoba ya temen2,dan harus coba di jamin bikin sekali tar ketagihan lho,,,hehee lebih nikmat di makan dengan lauk bakwan/tempe tepung,,pokoknya gurih dan pedesnya nyuuusss,,harus dan wajib coba 😁😉.

Bubur ala Mana di pakai Rice cooker. Ala aja, karena ini bumbu sesuai selera saya 😃😃. Aslinya ngga pakai air kaldu, kalau aku suka pakai air kaldu bening. karena akan membuat rasa buburnya jadi gurih sekali tanpa perlu penyedap.beberapa lho.cobain dech teman-teman.di makan Bubur aja gitu udah gurih banget, apalagi jika ada lauk Ikan. Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Resep yang saya share ini asli ya, otentik rasa Manado ala DapurGi.