Cara Mudah mengolah Lempeng Pisang (Banjar Pancake) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang (Banjar Pancake).

Anda dapat membuat Lempeng Pisang (Banjar Pancake) dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pisang (Banjar Pancake) :

1. Siapkan 3 bh pisang lilin matang, penyet garpu.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Siapkan Sejumput vanili bubuk.
5. Siapkan 1 butir telur uk.besar.
6. Siapkan 5 sdm terigu sedang.
7. Siapkan 2 sdm air.
8. Siapkan Cetakan kue lumpur/teflon boleh.
9. Siapkan Margarin utk oles cetakan.
10. Siapkan Pelengkap :.
11. Siapkan Keju cheddar parut.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang (Banjar Pancake) :

1. Dalam mangkok,penyet pisang matang dg garpu. Lalu tambahkan gula,garam dan vanili bubuk. Aduk rata..
2. Tambahkan telur,terigu dan air. Aduk hingga rata..
3. Panaskan cetakan. Olesi dg margarin. Tuang adonan dg sendok sayur. Tutup. Lalu masak hingga sisi bawah matang dan balik, masak hingga matang..
4. Sajikan dg taburan keju parut. Enak bangettt, lembuuttt..