Resep memasak Keripik Singkong Balado istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Keripik Singkong Balado.

Keripik Singkong Balado Anda dapat mengolah Keripik Singkong Balado dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Keripik Singkong Balado :

  1. Siapkan 1 kg Singkong.
  2. Siapkan 1 kg Minyak goreng.
  3. Siapkan 250 gr cabe merah.
  4. Sediakan 5 bh bawang putih.
  5. Siapkan 6 bh bawang merah.
  6. Siapkan 1 bh gula merah, sisir.
  7. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Cara memasak Keripik Singkong Balado :

  1. Kupas kulit singkong, lalu cuci bersih. Iris singkong tipis2..
  2. Sediakan wadah. Beri sedikit air dan garam. Lalu, masukkan singkong yg sudah diiris tadi. Diamkan kurang lebih 5 menit..
  3. Goreng irisan2 singkong sampai kering. Jangan lupa dibolak-balik agar keripik tidak menempel satu sama lain. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan minyaknya. Lakukan ini sampai semua irisan singkong habis..
  4. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu ditumis dengan 3 sdm minyak goreng. Beri gula, garam dan gula merah..
  5. Jika rasanya sudah enak, matikan kompor. Lalu, masukkan keripik singkong yg sudah digoreng ke dalam tumisan tadi. Aduk2 sampai tercampur rata. Keripik singkong baladonya siap untuk dinikmati. Selamat mencoba ya !.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :