Resep: Daging sapi msk Gandul khas Pati istimewa

Kategori : Masakan khas Pati

Daging sapi msk Gandul khas Pati. Nasi Gandul merupakan salah satu makanan khas Pati, Jawa Tengah. Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah nasi putih dengan irisan lauk empal atau daging sapi. Nasi Gandul merupakan salah satu masakan khas pati jawa tengah, yang dimana masakan ini menggunakan bahan dasar daging kerbau.

Nah, mudah bukan cara membuat nasi gandul khas Pati. Anda dapat mencobanya di rumah dengan bahan tambahan yang disesuaikan dengan kegemaran keluarga anda. Nasi gandul biasanya dihidangkan dengan lauk pelengkap daging iris dan perkedel. Anda dapat membuat Daging sapi msk Gandul khas Pati dengan 25 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Daging sapi msk Gandul khas Pati :

1. Siapkan Daging semur.
2. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
3. Sediakan Bawang merah.
4. Siapkan Bawang putih.
5. Sediakan Kemiri.
6. Sediakan Jinten.
7. Sediakan Ketumbar.
8. Sediakan Jahe.
9. Sediakan Kencur.
10. Siapkan Terasi.
11. Sediakan Tambahan.
12. Sediakan Sereh.
13. Sediakan Lengkuas.
14. Sediakan Minyak.
15. Sediakan Air.
16. Sediakan Gula.
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan Penyedap rasa.
19. Sediakan Kecap.
20. Sediakan Santan instan.
21. Sediakan Sambal terpisah.
22. Sediakan Cabe merah.
23. Siapkan Cabe rawit.
24. Siapkan Bawang putih.
25. Sediakan Bawang merah.

Adapula tempe goreng yang disuguhkan dalam bentuk kering dan renyah. Rasa kuah yang gurih dengan aroma daun pisang dipadu daging sapi dan tempe kering, membuat kelezatan menu masakan ini makin sempurna. Resep Nasi Gandul Khas Pati - Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah terdiri nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi yang dimasak dengan kecap dan berkuah santan biasanya ditaruh piring yang ada daun pisangnya serta ditambah lauk lauk. Nasi Gandul adalah sajian khas Pati, Jawa Tengah.

Langkah-langkah memasak Daging sapi msk Gandul khas Pati :

1. Rebus daging sampai empuk kemudian iris2 kecil2 pisahkan dlu....
2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kemudian masukan sereh dan lengkuas digeprek masukan daging trs ksh kecap kemudian diksh air....
3. Masukan gula garam penyedap rasa sapi masukan santan instan koreksi rasa masak smpai kuah berkurang dan meresap k daging..
4. Udah matang.. ksh taburan bawang goreng kemudian buat sambal rebus cabe merah cabe rawit merah dan bawang putih. Uleg smpai halus pakai garam dikit kemudian ditumis smpe sambal matang...
5. Sambal terpisah krn anak2 biar bs makan juga 😊.

Di lihat sepintas, ia sangat mirip dengan Nasi Pindang Dari Kudus, tetapi tanpa Daun So ( daun melinjo muda). Elemen pertama adalah Empal Daging Sapi( termasuk jeroan ) yang di masak dalam bumbu harum, kemudian di goreng sebentar. Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Saat disajikan, pembeli akan diminta untuk memilih daging jenis apa yang akan digunakan untuk pelengkap. Mulai dari jeroan sapi, daging hingga lidah sapi menjadi menu pelengkapnya.