Resep: 333. Sekoteng Khas Bandung ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

333. Sekoteng Khas Bandung.

Anda dapat membuat 333. Sekoteng Khas Bandung dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 333. Sekoteng Khas Bandung :

1. Sediakan 3 ruas jahe seukuran jempol, kupas, memarkan kemudian iris halus.
2. Siapkan 75 gram gula pasir.
3. Sediakan 600 ml air.
4. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
5. Sediakan Bahan pelengkap :.
6. Siapkan Sagu mutiara.
7. Sediakan 50 gram kacang tanah, sangrai.
8. Siapkan 50 gram kacang hijau, rendam semalam, rebus sampai matang.
9. Siapkan 100 gram kolang kaling, rebus.
10. Siapkan 1-2 lembar roti tawar.
11. Siapkan Secukupnya susu kental manis.

Langkah-langkah memasak 333. Sekoteng Khas Bandung :

1. Siapkan panci berisi air, jahe, gula pasir dan daun pandan tunggu hingga mendidih..
2. Saran penyajian didalam mangkuk saji : ambil beberapa sdm sagu mutiara, kacang hijau, kolang-kaling lalu tambahkan air sari jahe dan skm..
3. Lalu tambahkan topping kacang sangrai dan potongan roti tawar..
4. Sekoteng siap disajikan selagi masih hangat..