Cara membuat Ayam Tangkap ala bunda Arin istimewa

Kategori : Masakan khas Aceh

Ayam Tangkap ala bunda Arin. Lihat juga resep Ayam Tangkap ala bunda Arin enak lainnya! Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu aduk cepat hingga berbutir, tuang susu sedikit demi sedikit, tambahkan ayam, wortel, kentang, jagung, kaldu ayam, merica, garam dan gula.

Resep Ayam Tangkap - Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng. Cara Masak Ayam Tangkap Khas Aceh Bubur Ayam Bubur Ayam Ala Tiga Perempuan Desa Someah. Anda dapat memasak Ayam Tangkap ala bunda Arin dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Tangkap ala bunda Arin :

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 1 ekor ayam ukuran 1 kg, (saya pakai ayam organik).
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Sediakan 1 sdt gula merah sisir.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 500 ml air kelapa (bisa juga air biasa).
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 sdt merica butir.
15. Sediakan Bumbu tabur :.
16. Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis.
17. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
18. Siapkan 2 lembar daun pandan, potong-potong.
19. Sediakan 3 tangkai daun kari.

Hai Bunda, sudah masak apa hari ini? Jika Bunda punya stok ayam di rumah, kali ini kami ajak Bunda untuk memasak ayam yang unik tapi super lezat. mau?! Eiits. bukan ngejar-ngejar nangkep ayam ya Bun, tapi lauk Ayam Tangkap masakan lezat yang berasal dari Aceh. Sekilas sajian Ayam Tangkap mirip ayam goreng bercampur "sampah" rempah bumbu yang biasanya kita buang atau.

Cara memasak Ayam Tangkap ala bunda Arin :

1. Potong ayam kecil-kecil..
2. 2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam, marinasi selama kurleb 30 menit. Lalu tambahkan daun jeruk, serai, gula merah dan air kelapa lalu ungkep sampai matang. Saya sebentar saja karena ayam organik cepat empuk. Angkat, sisihkan..
3. . Panaskan minyak, goreng bumbu tabur sampai kering, angkat, sisihkan..
4. 4. Goreng ayam yangg sudah diungkep di minyak bekas menggoreng bumbu tabur sampai kecoklatan, angkat, campur bersama bumbu tabur, hidangkan dengan nasi hangat dan kehangatan cinta bunda 😍 ❤❤..

Ayam Masak Daun Melinjo Beberapa tahun lalu, Chi pernah makan menu ayam tangkap di salah satu restoran di daerah Jawa Barat. Lupa nama restonya, tapi seingat Chi pulang dari Ciamis. Sepertinya nama menunya memang terinspirasi dari menu tradisional Aceh. Teman teman pasti sudah tahu bahwa banyak sekali variasi masakan ayam yang ada di sekitar kita. Selain mudah didapat dan harganya sangat terjangkau, bahan ayam bisa kita goreng, rebus, panggang atau bakar.