Resep mengolah Comro CriDas (Crispy Pedas) yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungComro CriDas (Crispy Pedas).
Anda dapat membuat Comro CriDas (Crispy Pedas) dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Comro CriDas (Crispy Pedas) :
- Siapkan Bahan kulit:.
- Siapkan 1 kg singkong.
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 lbr daun polong.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan isian:.
- Sediakan 300 gr oncom.
- Sediakan Secukupnya kemangi (siangi).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah rawit.
Langkah-langkah memasak Comro CriDas (Crispy Pedas) :
- Parut kasar singkong dengan menggunakan parutan keju lalu peras menggunakan kain.
- Campurkan semua bahan kulit sampai rata, sisihkan.
- Hancurkan oncom boleh menggunakan tangan atau dengan ulekan.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus tumis sebentar lalu masukan oncom dan beri air lalu masak.
- Tambahkan garam, kaldu, gula pasir dan kemangi aduk rata, cek rasa lalu angkat....
- Ambil sedikit bahan kulit pipihkan di tangan lalu beri bahan isian kemudian bentuk sesuai selera, ulangi sampai adonan habis.
- Goreng, sajikan....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Semur jengkol pedas sedap
-
Resep: Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas
-
Cara mengolah Oseng tempe gembus+kecambah.pedas manis istimewa
-
Resep: Semur jengkol pedas enak
-
Resep: Keripik kentang/ kering kentang pedas manis
-
Resep: Ikan pari asap masak pedas enak
-
Resep mengolah Ayam kecap pedas asam manis yang menggugah selera
-
Cara Mudah mengolah Kripik tempe pedas daun jeruk