Cara membuat Combro Ekstra Pedas yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungCombro Ekstra Pedas.
Anda dapat membuat Combro Ekstra Pedas dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Combro Ekstra Pedas :
- Siapkan 1 kg singkong.
- Sediakan 3 butir bawang putih (haluskan).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan isian.
- Sediakan 1 papan oncom.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Sediakan 1/2 cm kencur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya lada.
Langkah-langkah memasak Combro Ekstra Pedas :
- Parut singkong. Tambahkan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Sisihkan..
- Rebus oncom sekitar 10 menit. Peras hingga airnya hilang. Hancurkan oncom. Sisihkan..
- Haluskan bumbu isian: cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur..
- Tumis bumbu isian. Masukkan oncom dan daun bawang.
- Tambakan kaldu bubuk, garam dan lada..
- Tumis hingga matang. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Ambil adonan singkong yg sudah diparut. Isikan dengan bahan isian secukupnya. Bentuk lonjong adonan combro. Sisihkan..
- Goreng combro dengan api sedang sampai matang dan sajikan dalam kondisi hangat ☺️☺️.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Tumis pedas daun singkong ala resto
- Resep: Sambel ekstra pedas ala ungek lezat
- Resep: Cumi asam pedas yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Jamur kuah asam pedas sedap
- Cara Mudah membuat Ayam rica pedas manis ala resto
- Resep memasak Combro pedas gurih
- Resep membuat Semur jengkol pedas yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Sate lokan bakar pedas doank yang menggugah selera